Restaurante legendario en el centro de Bilbao.
Reservas: 944 42 10 71
Calle Juan Ajuriaguerra, 8 (Bilbao)
🌐 Web
Un restaurante de ambiente neoyorquino y con Estrella Michelín, en el degustar auténtica cocina tradicional vasca en un entorno moderno, divertido, confortable y sorprendente.
Fernando Canales y Mikel Población traen al centro de Bilbao los platos que hicieron del Etxanobe una referencia gastronómica en Bilbao: las kokotxas, el bacalao al pil pil, la merluza frita, la sopa de pescado, o la famosa lasaña de anchoas, entre otros.
También se ofrece la misma pasión y el mismo grado de excelencia en la Despensa en Casa, su servicio a domicilio. Donde además de los platos disponibles, existe la opción de que os atienda en casa uno de sus cocineros y un camarero.