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La viña del ensanche

Taller de cocina vasca frente a las mesas para disfrutar en vivo. Reservas: 944 155 615 Calle Diputación, 10 (Bilbao) 🌐 Web Con el Bar, el «Taller de Cocina» y la «Tienda», La Viña del Ensanche nos ofrece una apuesta gastronómica típica vasca, muy fresca y de primera calidad. A precios asequibles, podemos disfrutar de […]

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La Taska de Isozaki

Lo mejor del mar y de la tierra, en el corazón de Bilbao. Reservas: 692 818 198 Bizkidetasun Plaza, 10 (Bilbao) 🌐 Web “Comer es un placer”, y más cuando los mejores productos del mar y de tierra están al alcance de nuestras manos. La Taska de Isozaki nace de la pasión divida por el […]

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Porrue

«Cada ingrediente tiene árbol genealógico propio y un pedigrí adecuado para dar a luz platos memorables» Reservas: 944 23 13 13 Alameda Recalde, 4 (Bilbao) 🌐 Web Un local moderno y elegante cerca del Guggenheim. Unai Campo es el jefe de cocina, después de trabajar en reconocidos asadores de Bizkaia y Gipuzkoa, se puso al […]

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Kuma

La cocina japonesa de Daniel Lomana. Reservas: 677 483 348 Ercilla, 8 (Bilbao) 🌐 Web Un restaurante de cocina japonesa y de fusión con Estrella Michelín, que brinda una estética cuidada, con una barra de sushi para la elaboración de los platos fríos. Daniel Lomana proviene de una familia de hosteleros, estudió hostelería en Artxanda […]

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La despensa del Etxanobe

Restaurante legendario en el centro de Bilbao. Reservas: 944 42 10 71  Calle Juan Ajuriaguerra, 8 (Bilbao) 🌐 Web Un restaurante de ambiente neoyorquino y con Estrella Michelín, en el degustar auténtica cocina tradicional vasca en un entorno moderno, divertido, confortable y sorprendente. Fernando Canales y Mikel Población traen al centro de Bilbao los platos […]